『片刃牛刀 田所刃物 土佐』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、39200.00円で落札されました。即決価格は39200.00円でした。決済方法はに対応。
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片刃牛刀 田所刃物 土佐
2025-03-19
未使用新品
片刃牛刀
240cm
銀三
鞘、箱付き
春頃に合羽橋の徳蔵刃物で購入した、田所刃物の片刃牛刀です。
重心が柄の上部先端にある為、取り回しのバランスが良く、240でも使い易い包丁です。
片刃牛刀の特徴として、「魚を卸す、刺身を引く、野菜の皮を剥く、桂剥きをする、野菜や肉を切る」など、一本で「出刃・身卸・柳・牛刀」の様な様々な使い方が出来るそうです。片刃の為、切れ味が牛刀よりも良く、薄切りがしやすく、食材を潰さないので、切り口が綺麗なのが利点との事です。
また、研ぐ際は通常の和包丁と同じ研ぎ方で大丈夫との事です。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
着払い(購入者負担)
配送の方法:
クロネコヤマト
発送元の地域:
千葉県
発送までの日数:
4~7日で発送
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片刃牛刀 田所刃物 土佐
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- 落札価格
- 39200.00円
- 開始価格
- 39200.00円
- 即決価格
- 39200.00円
- 入札単位
- 0円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.16
- 終了日時
- 2024.12.30
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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商品説明
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